Active Filters: Clear Filters

Afișez 1–12 din 100 de rezultate

Alimentele ecologice sunt obtinute fara pesticide artificiale, erbicide sau ingrasaminte. Alimentele naturale nu au in compozitia lor ingrediente sintetice, artificiale sau aditivi. In cele din urma, alimentele bio sunt obtinute fara ajutorul prelucrarilor intense, precum este faina integrala. Nu exista optiunea ideala, deoarece continutul nutritional al alimentelor depinde de foarte multi factori, printre care amintim si modul de depozitare sau procesare. De asemenea, modul de recoltare poate afecta gustul alimentelor.

In mod cert, atat mierea de manuka, cat si mierea cruda de salcam gadila papilele gustative, chiar si pe ale celor mai pretentiosi. Mierea de manuka este obtinuta fara modificarea genetica a organismelor. Acest produs prezinta beneficii antiinflamatoare (inca din Antichitate mierea a fost utilizata pentru tratarea ranilor), sustine igiena orala, amelioreaza durerea in gat, previne aparitia gastritei si poate ajuta la tratarea acneei. Cu toate acestea, nu este recomandat consumul de catre persoanele care sufera de diabet sau de catre bebelusi.

Fibrele dietetice includ in compozitia lor anumite parti ale alimentelor pe care corpul nu le poate digera sau absorbi. Astfel, acestea ajung aproape intacte in stomac, intestin subtire si colon. Exista doua tipuri de fibre: cele solubile si cele insolubile. In categoria celor solubile, care ajuta la scaderea nivelului de colesterol, amintim fibrele care se gasesc in ovaz, fasole, citrice si psyllium. Fibrele insolubile ajuta la miscarea alimentelor prin sistemul digestiv, asadar pot fi foarte utile pentru persoanele care se confrunta cu constipatia. In aceasta categorie intra faina de grau integrala, nucile, taratele de grau si fasolea verde. Pe lista beneficiilor se pot adauga si urmatoarele: normalizarea tranzitului intestinal, mentinerea sanatatii intestinului, scaderea riscului de cancer colorectal, scaderea nivelului de colesterol si mentinerea sub control a nivelului de zahar din sange.